NovoMiloševačka Slika dana - 09.06.2005

Krastavci...

Krastavci...

    Opis: U plastenikoj proizvodnji krstavci se već uveliko "liferuju" na tržište...
     Pre neg' što "prispedu" paradajzi "na veliko", krastavci se najviše "trošidu", ovako sveži, a "nasliki" je klasičan "salatar". Postoji i druga sorta, koja služi za "kišeljenje". Ove godine će u miloševačkom 'ataru po prvi put biti posijano tak'i' krastavaca na jedno tridesetak jutara u dogovoru "sas" jednom međunarodnom firmom, koja će za sve zainteresovane "doterati mešinu" za klasiranje, jer su za "taj pos'o" najbolji do određene dužine...
     Inače, što se tiče zimnice, maltene svaka domaćica ima svoj "recepat" za "kišeljenje" - te u običnu vodu, pa se "izložidu nasunce", te u sirće, pa u "lernu", neke samo "isečedu" krastavce "kav" za salatu, pa i' "potovaridu" u najlon kese i "metnedu" u zamrzivač...
     Jedne godine sam "bijo" na Svetac, "di" je domaćica, "izmed ostali" poslužila kisele krastavce "tretirane uvodu", kojoj je dodat plavi kamen ( bordovska čorba - to je ona "špekcija sas" kojom su "naši stari", najčešće "prskali" vinovu lozu... ), pa su "dobili" zelenu, zelenu "farbu". "Žmirkajući" ka njima, jedan od gostiju veli domaćici:

  • Au..., ovi tvoji krastavci, samo što "nepočnedu" da "skačedu"...
  • Copyright © - - All right reserved
    Link sponzora   Link sponzora

      ...
    Arhiva Slika dana:

    - po godinama !!!