NovoMiloševačka Slika dana - 27.09.2012

I mater i oca fabriki !!!

I mater i oca fabriki !!!

    Opis: "NaSliku" vidite, tek "uGrejato" i otvoreno, "takoZvato - gotavo" jelo, pasulj "sas kobajsicom"...

    Taj proizvod se "poJavijo, sKrajom" sedamdeseti' godina prošlog veka i dobro je primljen, ponajviše od strane domaćica i "terenaca raznorazni" struka ( dok i to nije "doJadilo" ...)...

    Po firmama, "di" nije bilo menzi, deljen je "takoZvati" - topli obrok, u vidu mlečni' i "suvoMesnati" proizvoda, a "negdi" i u vidu gotovi' jêla...

    Tako je "jedno vreme" bilo u ZZ "Miloševo" ( Zemljoradnička Zadruga... ), u "saradnju sas" Carnex-om iz Vrbasa, koji je "ondak" im'o, sedam vrstiju "gotavi" jela !!!

    U "mašinsku radijonicu", pomenute firme, "gotava" jela su bila smešćena u "magacin", pa i' je "magacijoner delijo prid" svaki "fruštuk"...

    Imeđ' ostali', tu je "radijo" i májstór Makrin Milovan Midža, koji je "prid pemziju, zdravo, jako, slabo vidijo", pa je "nosijo cvikere sas" debelim "sočivima. Baš zbogTog", na meh od kovačke vatre, "di" su se majstori, najčešće okupljali u vreme "fruštuka, sas" belom, školskom kredom je "bijo" nacrtan, jedan kauboj na "konja", a "sas" velikim cvikerima, ispod kog' je pisalo - Milovan Midža !!!

    A i on je vol'o društvo i šalu, na tuđ, a i na njegov račun, tako da se nije "mlogo ljutijo", sve do "sledećog" slučaja !!!

    Naime, im'o je običaj, da "prid fruštuk" otvori "gotavo" jelo i "metne" ga na ringlu od električnog šporeta, povremeno mešajući sadržaj, dok ga ne "ugrije". E to su majstori "iskorišćavali", pa su mu sipali "poMalko" sirćeta u sarmu il' u "ćufte" u paradajz sos', pa "ondak" tečne "ljutine" od paprike u paprikaš il' gulaš, pa soli u "buraniju", grašak il' pasulj i tako redom...

    To ga je "razBešnjivalo", pa je uvek "pcovo" i mater i oca "fabriki", što "priSoli" il' priLjuiti il' "priKisili"...

    Čak je i prob'o, da zameni njegovo sledovanje, "sas" drugim majstorima i opet bi "kav" njemu, "uPalo kisalo il' ljuto il' slano...

    To je sve tako "išlo, doGuđ" u "zloDelo" nije "uvatijo" Necu Golušinog Burkeša, koji je "uTo" vreme "bijo" najmlađi majstor po stažu !!!

    E, "ondak" je njemu "pcovo" sve po redu i još mu je "naPomenijo", kako su mu i deda i otac bili crkvêni ljudi i dugodišnji "pôjci" i crkvenjaci i do ko zna na koga se on "izMentno" i tako dalje...

    Naravno, bes ga je brzo "poPustijo", jer je "taki bijo", al' se to, još dugo "priPričavalo" kroz selo...

Copyright © - Dragan Belić - All right reserved
Link sponzora   Link sponzora

  ...
Arhiva Slika dana:

- po godinama !!!

Ova Slika dana, al':