Opis: "Stigno" nam je još 'edan e-mail, sledeće sadržine:
Pravo je čudo kako se u Vojvodini poštuje hrana.
I iz vašeg sajta je to jasno i većina slika dana je posvećena hrani (poslednjeg puta 18.09.2014 ), ali se radi uglavnom o teškoj, hrani uz mnogo mesa.
Dobro bi bilo da napišete nešto o nekom posnom, a hranljivom jelu, bez "mrsa".
Da li je to moguće ?
Pozdrav iz DanskePa naravno da je moguće !!!
Iz naslova je jasno "oČim" se radi, a znate i sâmi, da mi u Vojvodinu "zdravo, jâko volemo supu, "poGotovu" za "nedeljnji" ručak !!!
"Kav" prvo, evo spiska neophodni' sirovina:
- Crni "lukac"
- Keleraba
- "Kronpir"
- "Zelên"
- "Poštrnak"
- Crveni "lukac"
- Bamija
- Plavi patlidžan
- Mali, ne'zreli paradajz
- Paprika crvena
- Paprika žuta
- Paprika zelena
- "Šangarepa"
- Beli "lukac"
- Sitno "seckato, zelên" lišće
- "Karfijol"
- Biber
- Šećer
- "Sôlja"
- "Najkvirc"
- "Lorber"
Sirovine su podeljene u četir' grupe !!!
Štos je "uTim", da su sve sirovine "izVaše bâšće" ( pošto je sad' jesen... ), što je "ôdena" slučaj "sas" prve tri grupe !!!
"Recepat" je jednostavan:
- - sve naseckajte, u približno jednake delove....
- - prvu grupu povrća, "turite" u "šepru", zajedno "sas" 'osoljenom, 'ladnom vodom i "metite" je na šporet. "Ôdena" valja da primetite, da se radi o "brezBojnim" sastojcima...
- - kad' voda "proVrije", "turite" u "šepru" i drugu grupu povrća. "Daklem", reč je o sastojcima "uFarbu" i od tog' momenta, imate "šatarenu" eksploziju, buduće supe !!!
- - "tamparatura" kuvanja treba da je taman "tolicka", da supa jedva, jedva vrî i "uzPut" stalno "koštajte" različito povrće, kol'ko je "kuvato"...
- - Treću grupu "činidu, takoZvate mekane" il' još bolje - brzokuvajuće sirovine, koje se "turidu" desetak "minuti", pre kraja kuvanja...
- - Četvrtu grupu, "kav" što vidite, "činidu kupôvne" sirovine, koje "ćeTe trošiti poVašim" ukusu, uz važnu napomenu za "lorber", kad' se "meće", a "po Komlovu" i receptu za - BRISTRU SUPU: - Na polak vremena dodaj list lorbera. Lorber može da bide gorak, ako se puno kuva, zato na polak kuvanja. !!!
"PriPoručivam", da pre "konzulmacije, drmnete" jednu čašicu rakije, domaće !!!
Kad' pojedete dva, "vrjom" napunjena tanjira ove super supe, ima da se samo tako "razGrijete" ( "poGotovu", ako me poslušate "okolo" malopređašnje "priPoruke"... ) !!!
A što se vitamina, minerala i ostali' "drangulija" tiče, bićete mirni "cigurno" - jedno nedelju dana..., ako ne i duže !!!
Eto..., "kav" što vidite i laka, "brezMesna" 'rana je "kodNas" moguća !!!
| Copyright © Dragan Belic - |  |
- All right reserved |
| Vaš mâli prilog, "mlogo" znači, a u cilju "dâljnjog, svakodnevnog izlaženja" ovog sajta !!! |  |
| Link sponzora |
Link sponzora |
 ... |
|
 |
 |
|
Arhiva Slika dana: - po mesecima !!! - po godinama !!! |
 |
 |
 |
|
DownLoad-ujte, odštampajte i "nalepte digođ naZid aktualni novoMiloševački" kalendar za tekući mesec... |
|