NovoMiloševačka Slika dana - 26.01.2016

Slanina iz salamure...

Slanina iz salamure...

    Opis: Znatel', šta od 'râne, najviše prija u 'lâdne, zimske dane ?

    Već ste "vidili" odgovor na "naslovnu fotografiju" - slanina iz salamure !!!

    Za one koji "neZnadu", to je "sirava", soljena slanina, izvađena iz salamure il' kako to neko kaže, iz "pâca", čiji je osnovni sastojak "sôlja", a pre ikak'e obrade tipa dimljenja il' sûšenja na "promaju" il' na "cúg"...

    Najviše prija, kad' je vreme "zdravo, jâko" 'ladno, pa kad' se "jê" ( jede... ), a ono kristali leda "izNje, krckadu podZûbe"...

    Mož' da se "konzulmira" samo "sas" 'lebom, još bolje je "sas kisalim" kupusom, najbolje uz crni "lukac", a šta da Vam tek kažem, za - u "čakšire" krompira !!!

    Kad' se "odOTog" za "fruštuk naJete", mirni se "gotavo cêli" dân... i "ondak" je možete "naNovo" jesti !!!

Copyright © - Dragan Belić - All right reserved

Link sponzora
  Link sponzora